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| couve |
A couve possui vitaminas C e E e potássio em grande quantidade, sendo um excelente alimento para a saúde.
A vitamina E previne doenças cardiovasculares, retarda o envelhecimento e ameniza cólicas menstruais.
O ferro e o cálcio estão bem mais presentes na couve que em qualquer outra verdura.
Ela ainda possui glicosinolatos, substâncias que são importantes na prevenção do cancro.
É benéfico para os vasos sanguíneos, controla os níveis de colesterol na corrente sanguínea, combate úlceras e ameniza problemas respiratórios, como a asma.
Aliviar dores de varizes
Ingredientes:
• 2 folhas de couve
• 1/2 litro de água
Preparação: Aqueça a couve na água. Escorra e coloque a verdura num pano fino, fazendo uma trouxinha. Coloque sobre as varizes, apertando suavemente. Deixe agir por 15 minutos.
