NATUREZA, SAÚDE - COMO FAZER REMÉDIOS CASEIROS
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terça-feira, 20 de outubro de 2009
MILHO - Muita fibra
Milho
É o cereal mais rico em gorduras é com notável quantidade de fibra. Dele obtêm-se farinha de milho, que normalmente se utiliza em pastelaria (a maisena é farinha de milho á qual se extraiu o gérmen, ou seja, uma farinha sem gordura). É usada para fazer bechamel e também na elaboração de biscoitos, para o que é misturada com a farinha de trigo.
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