COMBATER O COLESTEROL ELEVADO

7:30: Comer maçã, banana, pêssego, abacaxi, uva - escolher 1 destas frutas e fazer pequeno-almoço.

10:00:2 Chávenas de água de beringela com limão .

11:30: 1 chávena de água de beringela com limão.

12:00: Ao almoço, 2 cápsulas de lecitina de soja, 50 % de saladas cruas - tomate, alface, agrião, cebola, cenoura, alho, acelga, pimentos vermelhos, azeite e sal - es­colher 4 variedades destas. Os restantes 50 % arroz integral, puré de batata, abóbora, lentilhas, soja, grão-de-bico, couve-flor. (Obs.: escolher 3 variedades destes alimentos, acrescentar sempre 50 g de tofu cru ou assado).

15:00: 1 chávena de água de beringela com limão.

17:00: 1 chávena de água de beringela com limão.

19:30: Ao jantar, 3 bananas amassadas com aveia ou germe de trigo e mel, e 2 chávenas de leite de soja. (Alternar com biscoitos integrais e ameixas secas).

21:00: 1 chávena de água de beringela com limão.