Colocar num frasco de boca larga, ou numa tigela de vidro,
6 ovos inteiros, com casca.
Cobri-los com sumo de limão.
Deixar em repouso uma noite.
Bate-se bem acrescentando meio litro de vinho tinto,
duas chávenas de chá de mel de abelha ou açúcar escuro,
uma pitadinha de cravo e canela.
Bate-se ate ficar cremoso.
Toma-se uma colher 3 vezes ao dia, antes das refeições.