Em culinária, surge habitualmente aliada a pratos de natureza exótica ou ainda ao borrego, as sopas de tomate ou de abóbora, as canjas, ao puré de ervilhas, as saladas e aos molhos que acompanham as carnes.
Como planta medicinal, tem propriedades afrodisíacas, combate a asma, tosse, bronquite, reumatismo, colite, perda de memória, etc. O seu chá é um digestivo muito convincente, em situações de mal-estar, vómitos ou espasmos intestinais. Estimula também o fluxo da bílis e a sua formação no fígado.
