O alho baixa a tensão arterial, melhora a oxigenação do músculo cardíaco, fortalece a musculatura intestinal, elimina bactérias prejudiciais no estômago e no intestino e minora os efeitos da arteriosclerose na idade avançada. Alem disso é considerado um bom preventivo e curativo nos casos de suturnismo.
Ingrediente tradicional com um forte aroma. Utilize em guisados, molhos e recheios culinários e na manteiga de ervas. Utilize ainda em sopas, saladas, pratos de tomate e de marisco. Massas italianas e pizzas.
Ingrediente tradicional com um forte aroma. Utilize em guisados, molhos e recheios culinários e na manteiga de ervas. Utilize ainda em sopas, saladas, pratos de tomate e de marisco. Massas italianas e pizzas.
